Η νέα Εθνική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας των Ξενοδοχοϋπαλλήλων, υπογράφηκε από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργατών Επισιτισμού και Υπαλλήλων Τουριστικών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΕ-ΥΤΕ).
Η σύμβαση θα είναι διετής, με ισχύ, από 1/1/2016 έως 31/12/2107 και προβλέπει για το πρώτο έτος τη διατήρηση του κατώτατου μισθού στα ξενοδοχεία, στα περυσινά επίπεδα και αύξηση 1% από 1/4/2017.
