Ημερίδα με θέμα «Δίαιτα, άσκηση και μεταβολισμός: μάθε πώς να θωρακίζεις την υγεία σου» πραγματοποιείται το Σάββατο 19 Νοεμβρίου και ώρα 18:30, στο Κέντρο Νεότητας του Δήμου Χαλανδρίου (Δαναΐδων & Αντιγόνης). Η εκδήλωση διοργανώνεται από τον Δήμο Χαλανδρίου και το ΝΠΔΔ «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας και Αλληλεγγύης», ενώ η είσοδος είναι ελεύθερη.
Στόχος της ενημερωτικής αυτής προσπάθειας είναι η ευαισθητοποίηση των πολιτών στην κατεύθυνση της υιοθέτησης ενός υγιεινότερου τρόπου ζωής και μέσα από αυτόν, η πρόληψη σημαντικών προβλημάτων υγείας.
Διακεκριμένοι ομιλητές
Στην ημερίδα λαμβάνουν μέρος οι ακόλουθοι ομιλητές:
● Δρ. Ιωάννης Λαδόπουλος, πρόεδρος Οργανισμού Κοινωνικής Προστασίας και Αλληλεγγύης: «Εισήγηση».
● Χρυσάνθη Βλαχάκη, MSc, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου: «Ισορροπημένη διατροφή και υγεία».
● Δημήτρης Βλαχάκης, PhD, ερευνητής Μοριακής Βιολογίας & Βιοχημείας, Ίδρυμα Ιατροβιολογικών Ερευνών, Ακαδημία Αθηνών: «Ιδανικό βάρος: γονίδια ή μεταβολισμός;».
● Παναγιώτης Μιχαήλ, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής, Ιδρυτής ΜΚΟ Μείνε Δυνατός: «Άσκηση και υγεία».
● Σταύρος Καρακόζης, MD, διευθυντής Γενικός Χειρουργός, Ευρωκλινική Αθηνών: «Θυρεοειδής αδένας: ο ρυθμιστής του μεταβολισμού».
● Έλλη Λάκκα-Παπαδόδημα, διευθύντρια Κλινικής Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού, Ευρωκλινική Αθηνών: «Μεταβολικό σύνδρομο».
Λίγα λόγια για το θέμα
Πιο συγκεκριμένα, αντικείμενο της ημερίδας είναι η σχέση της διατροφής και της άσκησης με τη γενικότερη υγεία του ατόμου. Οι ομιλητές είναι διακεκριμένοι επιστήμονες της χώρας, οι οποίοι θα αναλύσουν τις συνέπειες του σύγχρονου δυτικού τρόπου ζωής στην υγεία μας.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να κατανοήσουν τη σημασία της διατροφής και της άσκησης στην βελτίωση του μεταβολισμού και τη θωράκιση της υγείας του οργανισμού.
Σύμφωνα με μελέτες, η υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής συνεπάγεται ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία και για μακροβιότερη επιβίωση. Τα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ιχνοστοιχεία, συστατικά τα οποία συμβάλλουν αποφασιστικά στη βελτίωση των δεικτών υγείας του ατόμου.
Ωστόσο, οι γρήγοροι ρυθμοί της ζωής μας αναγκάζουν να παραμελούμε τον εαυτό μας, να μην τρεφόμαστε σωστά, να μην ασκούμαστε και να μη φροντίζουμε συστηματικά την υγεία και την εμφάνισή μας.
Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιλογή των Ελλήνων να απομακρυνθούν από το μεσογειακό μοντέλο διατροφής, που αποτελεί παγκόσμιο πρότυπο σωστής διατροφής και οι αλλαγές στις συνθήκες ζωής του σύγχρονου ανθρώπου, οδήγησαν στην επικίνδυνη αύξηση της παχυσαρκίας στη χώρα.
Η εγκατάλειψη της μεσογειακής δίαιτας και η καθιστική ζωή ευθύνονται κατά κύριο λόγο για την ολοένα αυξανόμενη τάση παχυσαρκίας του σύγχρονου Έλληνα.
Επιπρόσθετα, η έλλειψη άσκησης αποτελεί έναν από τους κυριότερους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων και μεταβολικών διαταραχών.
Αντίθετα, όσοι φροντίζουν την υγεία τους με τρόπους όπως η διατήρηση του ιδανικού βάρους, η φροντίδα της διατροφής, η συντήρηση του σώματος κλπ, κάνουν τον χρόνο σύμμαχο και όχι εχθρό.
Γι’ αυτό αποτελεί πλέον επιτακτική ανάγκη η επιστροφή σε υγιεινότερες τροφές και η ένταξη της άσκησης στη ζωή μας.
Όσον αφορά στην άσκηση, φαίνεται πως οι γυναίκες στη χώρα μας ασκούνται λιγότερο, όμως το ποσοστό των ανδρών που εγκαταλείπουν την άσκηση όσο μεγαλώνουν είναι διπλάσιο από αυτό των γυναικών.
Ακόμα πιο ανησυχητικά είναι τα ευρήματα των μελετών σε σχέση με τα παιδιά και τους εφήβους.
Φαίνεται πως τέσσερα στα δέκα παιδιά δεν ασκούνται καθόλου. Μάλιστα οι μαθητές που αθλούνται καταναλώνουν τρόφιμα πολύ πιο θρεπτικά και υγιεινά σε σύγκριση με τους μαθητές που δεν ασκούνται.
Η αναγκαιότητα συνεχούς ενημέρωσης και εκπαίδευσης στα νεότερα δεδομένα της επιστήμης της διατροφής και της άσκησης, οδήγησαν στην πραγματοποίηση αυτής της ημερίδας.
πηγή : http://www.amarysia.gr/, 14/11/2011
